Quién dijo que el pavo sólo se come en Navidad? Pues aquí te entregamos una rica receta para que disfrutes de unos deliciosos rollos de pollo con pavo y queso, y lo puedas compartir con otras personas.
Aquí utilizarás pechugas de pollo y las combinarás con exquisitas lonjas de pavo y queso que te dejarán un manjar en la mesa.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo.
4 rebanadas de jamón de pechuga de pavo.
Queso cremoso.
Huevos y pan molido.
Aceite.
Sal y pimienta blanca.
Preparación:
Divide las pechugas en mitades y luego con un cuchillo haz un corte longitudinal en el centro sin llegar a los bordes. Luego enrolla el jamón y el queso y colócalos en la pechuga.
Sazona con sal y pimienta y luego enharina los rollos. Después de hacer ésto, pásalos por huevo y pan previamente molido, para después colocarlos y freirlos en la sartén.
Luego de algunos minutos de reposo cortar trozos de manera diagonal y servir acompañado de alguna guarnición
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