El Brownie es un pastel pequeño de chocolate que pertenece a la cocina estadounidense. Es un postre muy sabroso y puede servirse solo, con helado, con frutillas o con nata. Los ingredientes que necesitamos para prepararlos y sorprender a toda la familia son los siguientes:
4 huevos
350 grs de azúcar
300 grs de chocolate
200 grs de manteca
250 grs de harina
150 grs de nueces
Lo primero que debemos hacer es batir los huevos junto con el azúcar.
Aparte, derretimos el chocolate junto con la manteca.
Luego mezclamos las dos preparaciones, agregamos la harina tamizada y por último las nueces picadas en trozos grandes.
Colocamos en una placa con papel manteca y llevamos a horno a 180ºC. Dejamos enfriar.
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