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COCTEL DE MARACUYÁ recetas

viernes, 26 de febrero de 2010


Para 6 personas
6 maracuyá
1/2 taza de azucar
1/2 taza de pisco
agua

Cortar la maracuyá en mitades, extraer la pulpa y licuarla. Colamos el jugo licuado para obtener el extracto. Luego, al extracto de maracuyá le agregamos una cantidad de agua igual al volumen del extracto y además echamos el azucar y el pisco. Revolvemos hasta diluir el azucar y listo. Al momento de servir añadimos hielo al gusto.

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